服务管理（1）— 增设菜式样品柜
增加样品柜，将当餐菜式展示出来，让员工一目了然，同时还可提高取菜速度。

服务管理（2） — 建立多种膳食沟通渠道
多种沟通渠道的建立，使膳食管理透明化；同时，便于食堂及时收集员工膳食建议，在第一时间作出应对改善措施,提高员工满意度。
把我们的不足告诉我,把您的建议说给我听,让我们共同创造一个家庭式的温馨食堂!

服务管理（3） — 经常性的服务技能培训
改善前: 培训不规范
改善后: 服务技能意识提高